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Grill-Angebot-1

Liebe Gäste,
die Grillsaison 2019 ist eröffnet!


      1. Grill-Angebot     

Vom Grill:
Kleine Rostbratwürstchen
Hähnchenbrustfilet "Pesto"
Marinierte Bauchscheiben
Schweinenackensteaks in Zwiebelmarinade
Gekräuterte Schweinerückensteaks

Zu den Grillspezialitäten reichen wir Salsa , Aioli , und grüne Pfeffercreme sowie Ciabatta aus eigener Herstellung mit Röstzwiebelbutter

Salate:
Kartoffelsalat
Gemischte Blattsalate mit Kräuter-Olivenöl
Gartensalat
Tomatensalat
Sellerie-Bruschetta
Möhre-Apfel
Linsen–Lauchsalat
Zucchini-Kohlrabi

Preis pro Person 16,80 €

Gerne halten wir einen Holzkohlegrill, Warmhaltegeräte
sowie Geschirr und Servicepersonal für Sie bereit.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.

Anlieferung und Abholung nach Absprache.



      2. Grill-Angebot     

Vom Grill:
Kleine italienische, selbstgemachte Bratwürstchen
Hähnchenbrustfilet "Sweet & Smokey"
Marinierte Schweinefiletmedaillons "Barbecue"
Hackbällchen mit Schafskäse gefüllt
Kleine Maredo Rumpsteaks in tasmanischer Pfeffermarinade
Lachs/Scampi Täschchen

Zu den Grillspezialitäten reichen wir , Barbecuesauce , Pfirsich/Mangosalsa , Joppisauce , Tomatentsatsiki und Chilli/Orangen/Senfdip sowie Kräuter-Oliven-Ciabatta aus eigener Herstellung mit getrüffelter Butter

Anti-Pasti/Salate:
Karibischer Krautsalat
Kartoffelsalat (klar) Olivenöl, Ruccula und getrocknete Tomaten
Gekräuterte Zucchinis in Olivenöl
Bunter Tomatensalat mit Orangen/Limettenvinaigrette
Marinierte Zwiebeln in Rotwein mit Honig
Gegrillte Auberginen mit Parmesan
Fruchtiger Garnelensalat
Fenchel-Weintraubensalat mit Orangen-Karamellvinaigrette
Champignons mit buntem Pfeffer und Aceto Balsamico
Salat von dicken Bohnen mit getrockneten Tomaten und Knoblauch
Ananas-Papayasalat
Italienischer Nudelsalat

Pfanne:
Rosmarinkartoffeln mit Tomatencreme

Grillgemüse

Dessert:
Mascarponecremé mit mit Erdbeerpüree
Mangomousse mit Schokocrunchies und weißer Schokosauce

Preis pro Person 25,80 €

Gerne halten wir einen Holzkohlegrill, Warmhaltegeräte
sowie Geschirr und Servicepersonal für Sie bereit.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.

Anlieferung und Abholung nach Absprache.